CAS 141-78-6 酢酸エチル (CH₃COOC₂H₅)は世界で最も広く使用されている有機溶剤の 1 つです。フルーティで甘い香りがあり、蒸発が早く、毒性が低く、溶解性に優れているため、塗料、製薬、食品加工などの業界で広く使用されています。
この記事では、主にさまざまな化学反応の溶媒として使用される有機化合物である酢酸エチルの式と構造を調べます。
酢酸エチル CAS 141-78-6 の構造と式
酢酸エチル oEtOAc、EA、または ETAC と略されることもある酢酸エチルの化学式と構造式の概要を以下に示します。
エタン酸エチルの化学式
酢酸エチルの化学式は次のとおりです。
- 分子式: C₄H₈O₂
- 縮合式: CH₃COOCH₂CH₃
構造：
CH₃-COO-CH₂-CH₃
エタン酸エチルは極性領域と非極性領域の両方を含み、酸素原子が適度な極性を与えるため、さまざまな物質を溶解できます。この構造により、酢酸エチルは多用途の溶媒になります。
酢酸エチルの性質
| 外観 | 無色透明の液体 |
| 臭い | 甘くてフルーティー |
| 分子式 | C₄H₈O₂ |
| 分子量 | 88.11 g/mol |
| 沸点 | 77～78度 |
| 融点 | -83.6度 |
| 密度 | 0.897 g/cm3 (20 度) |
| 屈折率 | 1.372～1.375（20度にて） |
| 粘度 | ~0.426 cP (20 度で) |
| 表面張力 | ~23.9 mN/m (20 度) |
| 蒸気圧 | ~97 mmHg (20 度) |
| 蒸発速度 | 速い |
| 水溶性 | ~8.3% (20度にて) |
| 比重 | 0.89–0.90 |
| 引火点 | ～4度（クローズドカップ） |
認定酢酸エチル EtOAc 溶媒サプライヤー
酢酸エチル・EtOAc溶媒の用途
塗料とコーティング
エタン酸エチルは、塗料やワニスの製造に使用される非常に効率的な溶剤です。滑らかな表面を実現し、製造プロセス中の乾燥を促進します。
接着剤とインク
樹脂やポリマーを効果的に溶解し、印刷インキや包装用接着剤の配合に広く使用されています。
製薬産業
酢酸エチルは、医薬品有効成分の抽出と精製に使用され、医薬品製造プロセスの反応溶媒としても使用できます。
食品産業
コーヒーやフルーツ香料などの香料を抽出するために使用され、番号 E1504 で食品添加物として承認されています。
実験室での応用
クロマトグラフィー溶媒として一般的に使用され、有機合成実験で重要な役割を果たします。
よくある質問 (FAQ)
Q1.酢酸エチルは安全に使用できますか?
正しく取り扱われれば安全であると考えられていますが、大量に吸入または摂取すると有害になる可能性があります。常に換気の良い場所で使用し、暴露を最小限に抑えるために手袋やマスクなどの適切な個人用保護具 (PPE) を着用してください。-
Q2.酢酸エチルはどのようにして作られるのでしょうか？
通常、酸触媒の存在下で酢酸がエタノールと反応するエステル化反応によって生成されます。
Q3.酢酸エチルの環境への影響は何ですか?
CAS 141-78-6 酢酸エチルは生分解性があり、他の溶媒に比べて毒性が比較的低いため、一般に環境に優しい溶媒と考えられています。
Q4.酢酸エチルを洗浄溶剤として使用できますか?
はい、エタン酸エチルは油や樹脂などのさまざまな物質を溶解できるため、効果的な洗浄溶剤です。産業環境や実験室環境でガラス製品や機器を洗浄するためによく使用されます。
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